Experience perfetta se sei un amante della natura, del buon olio e un estimatore della bruschetta.

In questa esperienza conoscerete Giuseppe, che da oltre quarant’anni custodisce la tradizione dell’olio extra vergine di oliva ereditata dai suoi nonni, e i suoi figli Martina e Vincenzo con cui condivide questa attività. Ci ritroveremo a Grottole nel centro storico dove partiremo alla volta dell’uliveto di famiglia dove ogni anno si raccolgono le olive da metà ottobre a dicembre. Dopo una passeggiata tra gli alberi di ulivo, vi illustreranno le principali caratteristiche delle piante presenti e conoscerete il ciclo di produzione dell’olio biologico in un oleificio di tipo tradizionale, ossia funzionante con macina in pietra e presse idrauliche. Potrete poi gustare la tipica “fedda” ossia pane arrostito con olio extravergine e sale.

Durata: 2 ore

Cosa forniamo:

• Degustazione della “Fedda” (pane arrostito, olio evo e sale

È disponibile una zona di parcheggio in loco.

Cosa portare:

• Scarpe comode e chiuse
• Acqua, crema solare e copricapo durante il periodo estivo

Periodo: Tutto l’anno

Età: Per tutte le età